扬州群体种绿茶的干燥工艺研究

Newsletter of Sericulture and Tea（2022）

引用 0|浏览5

暂无评分

摘要

利用万能蒸烤箱,对扬州群体种绿茶的干燥工艺进行研究.针对万能蒸烤箱的干燥时间、干燥温度和干燥湿度,通过单因素和响应面法,得到感官评分的二次回归方程和最佳工艺操作参数.与传统干燥工艺比较,该工艺过程增加了湿度因素,在调控上相对更为全面.

AI 理解论文

溯源树

样例

生成溯源树，研究论文发展脉络

Chat Paper

正在生成论文摘要