扬州群体种绿茶的干燥工艺研究
Newsletter of Sericulture and Tea(2022)
摘要
利用万能蒸烤箱,对扬州群体种绿茶的干燥工艺进行研究.针对万能蒸烤箱的干燥时间、干燥温度和干燥湿度,通过单因素和响应面法,得到感官评分的二次回归方程和最佳工艺操作参数.与传统干燥工艺比较,该工艺过程增加了湿度因素,在调控上相对更为全面.
更多AI 理解论文
溯源树
样例
![](https://originalfileserver.aminer.cn/sys/aminer/pubs/mrt_preview.jpeg)
生成溯源树,研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要
Newsletter of Sericulture and Tea(2022)