膳食胆酸对大鼠糖脂代谢及肠道菌群的影响

目的:探讨膳食添加胆酸对大鼠糖脂代谢及肠道菌群的作用.方法:选择8周龄的SD雄性大鼠30只分为正常饲料、高脂饲料、胆酸饲料三组喂养56 d,抽血化验大鼠血清中血糖(FBG)、胰岛素、总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、总胆汁酸(TBA)、丙氨酶氨基转移酶(ALT)、游离脂肪酸(FFA)、白细胞介素(IL)-18、瘦素,计算胰岛素抵抗指数(HOMA-IR),并收集粪便提取肠道菌群基因组DNA.结果:与对照组相比,高脂饮食组及胆酸组大鼠的血糖、TC、TG、TBA、ALT、FFA、HOMA-IR、IL-18和瘦素均明显升高,差异有统计学意义(P<0.01),而以上指标胆酸组升高低于高脂饮食组,差异有统计学意义(P<0.01).两组大鼠粪便中的厚壁菌群基因表达增加,差异有统计学意义(P<0.01);拟杆菌群基因表达减少,差异有统计学意义(P<0.01);拟杆菌群与厚壁菌群比例呈现下降,差异有统计学意义(P<0.01),后两个指标在高脂饮食组和胆酸组两组之间相比差异无统计学意义(P>0.05).结论:胆酸膳食可能改变体内胆汁酸代谢,诱导炎性反应和肠道菌群改变,进而诱导大鼠产生糖脂代谢紊乱.