大米粉中3种有机磷农药含量测量审核方法的研究

Yang Jun,He Xuechun,Shi Min,Ding Hongmei

Cereal & Food Industry（2022）

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摘要

本试验研究了大米粉中3种有机磷农药含量测量审核方法,采用气相色谱-质谱/质谱法对大米粉中马拉硫磷、毒死蜱、对硫磷进行测量审核,并通过加标质量控制措施对测定结果进行评价.结果表明:大米粉中马拉硫磷、毒死蜱、对硫磷测定结果分别为0.652 mg/kg、0.673 mg/kg、0.282 mg/kg,Z值分别为-0.80、-0.16、-0.51,该方法定量定性测定能力较好.

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