烤烟种质资源致香成分分析
Acta Agriculturae Jiangxi（2022）
摘要
为了研究不同烤烟种质资源中致香成分的差异,以52份烤烟种质为研究对象,采用同时蒸馏萃取/气相色谱/质谱法测定了致香成分含量,并利用主成分分析法与聚类分析法进行了综合评价.结果表明:从这些种质的烟叶中检测出新植二烯、醇类、酮类、醛类和杂环类等致香成分47种;在不同的烤烟种质资源间致香成分含量的差异较大,其中云烟87-1、柳叶尖、中烟90和晋太75分别有9、7、5、4项最大值;52份烤烟种质资源可聚为4类,在不同类间致香成分含量的差异较大.
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