秸秆覆盖和绿肥种植对茶叶品质与产量的影响

采用大区试验,在有机无机常规施肥种植的基础上,研究茶园行间秸秆覆盖和绿肥种植对春茶品质与产量的影响.结果表明,与常规施肥相比,秸秆覆盖和种植绿肥处理可使茶叶叶绿素含量分别增加23.7％和41.4％,游离氨基酸含量增加,咖啡碱含量增加,酚氨比分别下降15.3％和13.0％,茶叶鲜叶产量分别增加16.6％和14.8％,茶叶水浸出物含量增加,提高茶叶的品质.茶园行间覆盖秸秆和种植绿肥可以作为茶园土壤养分有机培肥管理的有效措施之一,用于大面积优质茶叶的种植生产.