藏族人民食物摄入状况及营养建议
Jian Kang Zhong Gao（2021）
Abstract
民以食为天,饮食作为人类生存最基本的需要,一直以来在人们日常生活中占据着相当重要的位置.通过对藏餐主要原材料进行营养成分分析并查阅文献了解藏族人民食物摄入状况以及藏区人民饮食习惯与慢性疾病发病率现况,提出合理的营养建议.
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