饥饿及不同饵料对蛤仔EPA/DHA含量的影响

本实验以菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)为材料,测定分析了饥饿处理、投喂金藻、盐藻实验组的蛤仔EPA/DHA含量,结果表明,饥饿组和投喂金藻组EPA含量差异不显著(P>0.05);饥饿组和盐藻组EPA差异显著(P<0.05),各实验组EPA含量由多到少为饥饿组>投喂金藻组>投喂盐藻组;各实验组DHA含量由多到少为饥饿组>投喂金藻组>投喂盐藻组;饥饿组与投喂金藻组的蛤仔DHA含量差异不显著(P>0.05);饥饿组与投喂盐藻组DHA含量差异显著(P<0.05);投喂金藻组与盐藻组DHA含量差异显著(P<0.05).研究表明,蛤仔可以在自身体内合成EPA和DHA,短时间饥饿可以提高蛤仔体内的DHA含量,不同饵料对蛤仔EPA和DHA的合成有显著影响.