纪录片《风味人间(第二季)》在高中生物学教学中的应用

纪录片是一种具有原创性和真实性的电影或电视艺术形式.在高中生物学教学中辅助应用纪录片,能激发学生学习兴趣,提高教学质量.以陈晓卿导演的《风味人间(第二季)》美食探索类纪录片为例,通过该纪录片讲述的世界各地关食,探究包含的生物学知识与适用章节,结合生物学学科核心素养,运用多样的教学模式,将其灵活应用于课堂教学导入、重难点知识讲解以及课后拓展环节.实践证明,纪录片在教学中的应用对渗透人文教育、扩大学生想象力和增加学生对科学的兴趣具有重要意义.