藻类中岩藻黄质的提取与抗氧化性研究进展
Guangdong Chemical Industry（2022）
Abstract
岩藻黄质,又名褐藻黄素,是一种具有潜在开发应用价值的海洋天然活性产物,主要存在于大型海藻褐藻和微藻硅藻中,具有广泛的应用前景.但目前由于其提取效率低、化学性质不稳定等原因,其工业化生产受到限制.本文主要综述了不同有机溶剂对岩藻黄质提取效率的研究成果,并对在岩藻黄质抗氧化性方面的研究进展进行了综述性的报道.
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