两种根际促生菌对马铃薯营养品质的影响研究

为了研究两种根际促生菌对马铃薯主要营养品质的影响,本试验利用玫瑰色考克氏菌SDB9和耐寒短杆菌SDB5两种根际促生菌浸泡处理马铃薯种薯,待收获后磨取干粉样品,分别对样品中维生素C、硝酸盐、淀粉、还原糖等主要营养成分进行测定并做对比分析.试验结果表明,SDB9处理除了还原性糖提高降低了品质外,其余指标均显示提高了营养品质,SDB9+5处理除了维生素C含量稍降低(与对照差异不显著)降低了品质外,其余指标均显示提高了营养品质,根据(反)隶属函数值数值综合考虑,营养品质由高到低的顺序为SDB9+5>SDB5>SDB9.综上所述,两种根际促生细菌的影响了马铃薯的五种营养指标,一定程度上改善了马铃薯营养品质,其中SDB9+5处理的效果最好.因此,该研究为改良马铃薯营养品质提供新的思路,从而为这两种根际促生菌在马铃薯上应用提供了理论基础.