不同锌源对产蛋后期肉种鸡生产性能、营养物质表观消化率和抗氧化能力的影响

试验旨在研究不同锌源对产蛋后期哈伯德肉种鸡生产性能、营养物质表观消化率和抗氧化能力的影响.选取360只55周龄、产蛋率基本一致的健康哈伯德肉种鸡,随机分为3组,即硫酸锌组(对照组)、碱式氯化锌组和甘氨酸锌组,分别在基础日粮中添加80 mg/kg硫酸锌、碱式氯化锌和甘氨酸锌(以锌含量计),每组6个重复,每个重复20只.预试期2w,正式试验期10w.结果 显示,与对照组相比,碱式氯化锌组和甘氨酸锌组种蛋合格蛋率和平均蛋重显著提高(P＜0.05);钙、锌表观消化率显著增加(P＜0.05);肉种鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著增加(p＜0.05),丙二醛(MDA)含量均显著降低(P＜0.05);碱式氯化锌组肉种鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P＜0.05);日粮中添加碱式氯化锌和甘氨酸锌能够使经济效益分别比对照组提高5.67％和4.84％.研究表明,日粮中添加碱式氯化锌和甘氨酸锌均可提高产蛋后期肉种鸡机体抗氧化能力和养分表观消化率,改善肉鸡生产性能;日粮中添加碱式氯化锌可获得最佳的经济效益.