施用二氧化碳液态肥对青菜生长和品质的影响

将二氧化碳液态水(在沼气提纯中将CO2经高压水连续微混合乳化脱碳后形成的CO2乳液,由南京工业大学研制)应用于植株生长,考察其作为二氧化碳液态肥对植株生长状况的影响.为明确CO2液态肥对植株的影响,以青菜为试验对象进行为期61 d的种植试验,研究二氧化碳液态水碳释放规律,分别测定了成熟植株维生素C、蛋白质、硝酸盐、叶绿素含量以及叶片中氮、磷、钾等养分含量.试验结果表明,二氧化碳液态水的碳释放期为11 d;碳释放主要集中在试验前5 d,此时溶液中总碳含量会由128.80 mg/L降至37.61 mg/L,在11 d时碳含量降至20.44 mg/L且在之后含量维持稳定,此时溶液中的碳含量与自来水中的碳含量相当.在种植试验中,施用CO2液态肥后的植株鲜质量明显增加,而对叶绿素含量则无明显变化,而且试验组中除全氮含量下降以外,其余营养物质含量(如蛋白质、全磷、硝酸盐、维生素C含量)均明显增加,表明施用CO2液态肥能有效提高青菜体内营养物质的含量,对青菜的生长起到积极的影响,这为沼气分离出的CO2提供了新的利用途径.