液液萃取-高效液相色谱法同时测定植物油中的毒黄素、路霉素和热诚菌素

通过优化样品前处理方法,建立了高效液相色谱法测定植物油中的毒黄素、路霉素和热诚菌素的含量.样品采用甲醇液液萃取、氮吹浓缩,经高效液相色谱仪分析检测,外标法定量.采用Ultimate AQ-C 18(4.6 mm×250 cm,5μm)色谱柱分离,流速为1.0 mL/min,流动相为0.1％甲酸-甲醇(90:10),检测波长为240 nm.在优化条件下,3种目标化合物在0～40.0 μg/mL线性范围内线性良好;毒黄素、路霉素和热诚菌素的方法检出限(S/N≥3)均为0.8 mg/kg,方法定量限(S/N≥10)均为3.2 mg/kg;在3.2～32 mg/kg的添加范围内,毒黄素的回收率为98.93％～109.44％,方法精密度(RSD,n=6)小于6.81％;路霉素的回收率为102.85％～109.77％,方法精密度(RSD,n=6)小于4.26％;热诚菌素的回收率为95.26％～101.54％,方法精密度(RSD,n=6)小于4.30％,所测11种食用植物油样品中3种目标化合物均未检出.本方法简便、准确、精密度和回收率好,可用于食用植物油中毒黄素、路霉素和热诚菌素的检测.