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薄荷油的提取、药理作用及微胶囊化研究进展

SHAO Pei, ZHANG Yu-ying,ZHONG Lin, WANG Pan,MIAO Li-kun

Food & Machinery（2022）

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摘要
从薄荷油的提取、药理作用、微胶囊制备方法等方面,归纳和总结了近年来国内外对薄荷油的相关研究进展,指出新型微胶囊技术将是其后续研究方向.
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