响应面法优化微波辅助提取枇杷叶熊果酸和齐墩果酸工艺

以枇杷叶为原料,研究微波辅助提取熊果酸和齐墩果酸的最优工艺.采用高效液相色谱法测定熊果酸和齐墩果酸含量,以熊果酸和齐墩果酸的总得率为评价指标,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计-响应面法优化提取工艺.结果表明,熊果酸和齐墩果酸的分离度为2.67,浓度分别在0.2～1.2mg/mL、0.02～0.12mg/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系;最优提取工艺为提取时间11.5min、提取温度75℃、料液比1:20g/mL、乙醇体积分数100％、微波功率500W,在此工艺条件下熊果酸和齐墩果酸的总得率为0.928％,与模型预测值相对误差为1.25％.优化的提取工艺条件稳定、可靠,适用于枇杷叶中的熊果酸和齐墩果酸的提取.