4个青贮玉米品种的青贮发酵品质及瘤胃降解特性的比较

为筛选出适合在苏中地区种植的青贮玉米(Zea mays L.)品种,本试验对4个青贮玉米品种进行全株青贮,比较青贮品质和瘤胃降解特性.试验结果表明:'雅玉8号'全株玉米青贮的乳酸含量较高(P＜0.05),pH值、氨态氮含量和乙酸含量低于'扬大109'(P＜0.05).全株玉米青贮的瘤胃干物质有效降解率由高到低依次为'康源01号'(40.98％)、'扬大109,(39.25％)、'雅玉8号'(37.69％)和'牧场06号'(35.29％).瘤胃中性洗涤纤维有效降解率由高到低依次为'扬大109'(29.91％)、'雅玉8号'(28.75％)、'牧场06号'(27.12％)和'康源01号'(21.20％).综上所述,在本试验选取的4个青贮玉米品种中,'牧场06号'是最适宜在苏中地区推广种植的青贮玉米品种.