Relaciones entre estacionalidad, caracteristicas corporales y leptina en el inicio de la pubertad en vaquillas Bos taurus taurus y Bos taurus indicus en el tropico mexicano

El estudio analizo, en dos anos, los efectos de raza [Brahman (BHM; n= 65); Suizo Europeo (SE; n= 56)], suplementacion con Zilpaterol (R) (ZIL; tratadas o testigo), estacion de nacimiento (primavera u otono) y sus interacciones, sobre superficie corporal (SC), edad (EPB), peso corporal (PPB), condicion corporal (CC), profundidad del musculo largo dorsal (MD), grosor de grasa dorsal (GD) y concentracion serica de leptina (LEP) a la pubertad (PB) de 121 vaquillas. A la PB, las BHM fueron mas pesadas y tuvieron mas edad que las SE (376.8 +/- 7.4 vs 302.0 +/- 6.6 kg; 588.1 +/- 14.7 vs 445.5 +/- 12.5 dias). ZIL aumento EPB, PPB, CC y MD, pero no afecto GD y LEP. Las BHM tuvieron 18 % mas SC que las SE. Sin embargo, la diferencia en PPB/SC fue solo de 6.4 %. Cuando se uso peso metabolico (PM) como proporcion de la SC (PM/SC) en lugar de PPB, la diferencia entre BHM y SE desaparecio (P>0.05). El GD fue 63.7 % mayor en BHM que en SE. Las nacidas en primavera iniciaron la PB con 24.4 % menos GD que las nacidas en otono. La mayoria de las vaquillas BHM (73.8 %) inicio la PB en los meses en que las horas luz iban en aumento (P<0.05), mientras que en las SE el inicio de la PB estuvo uniformemente distribuido a traves del ano, independientemente de la duracion de las horas luz; este efecto se mostro en los dos anos de estudio. Se concluye que el establecimiento de la pubertad es un fenomeno multifactorial; la estacionalidad afecta a BHM y SE de manera diferenciada y, aparentemente, la SC es un factor importante, probablemente asociado con la eficiencia en la utilizacion de energia. Este trabajo reitera la importancia de la grasa dorsal y documenta, por primera vez PM/SC y su asociacion con el establecimiento de la pubertad.