青贮发酵促进剂和收获期对全株青贮玉米营养品质的影响
Pratacultural Science(2022)
摘要
于2018年以'豫青贮23'?青贮玉米(Zea mays)为试验材料,分别在其1/2、2/3、3/4乳线期收割,然后分别添加不同的青贮发酵促进剂,青贮60?d后开袋进行感官评定并取样检测青贮玉米营养品质,旨在研究青贮发酵促进剂宜生贮宝(Sila-Max)、宜生贮康(Sila-Mix)对不同收获期全株玉米青贮营养品质的影响.结果表明:与不添加对照相比,青贮发酵促进剂对全株青贮玉米感官评价无显著影响(P?>?0.05),对氨态氮(NH3-N)、乳酸(LA)、乙酸(AA)、干物质回收率(DMR)、干物质(DM)、粗蛋白(CP)及水溶性碳水化合物(WSC)含量有极显著影响(P?0.01),对pH、丁酸(BA)及淀粉(ST)含量有显著影响(P?0.05).延迟收获期对全株青贮玉米LA、AA、BA、DMR、DM、CP、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、ST、WSC、48?h干物质体外消化率(IVDMD48?h)、48?h中性洗涤纤维消化率(IVNDFD48?h)及总可消化养分(TDN)有极显著影响?(P?0.01),对pH有显著影响?(P?0.05).灰色关联度分析结果表明,在2/3乳线期适宜收获,青贮发酵促进剂宜生贮康适于在生产实践中推广使用.
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