日粮添加紫苏籽对湖羊肝脏部分自噬与凋亡相关基因表达的影响

[目的]本试验旨在探究日粮中添加富含多不饱和脂肪酸的15％紫苏籽(PFS)对湖羊肝脏自噬和凋亡的影响.[方法]选取30只体重相近且健康状况良好的2月龄湖羊公羔,随机分为2组,分别饲喂含0％(对照)和15％PFS的日粮.饲养84 d后,每组随机选择5只羊屠宰,采集肝脏组织.通过qPCR和Western blot等技术检测肝脏中自噬、凋亡及LKB1-AMPK-MTOR信号通路相关基因与蛋白的表达水平.[结果]与对照组相比,15％PFS显著上调PPARGC1A、BECN1、ATG5、ATG7基因和PPARGC1A、BECN1蛋白表达水平(P<0.05),对凋亡相关基因的表达水平无显著影响(P>0.05);15％PFS组肝脏组织中LKB1-AMPK-MTOR通路关键基因LKB1、AMPK和MTOR mRNA表达水平显著高于对照组(P<0.05).[结论]紫苏籽可能通过调控LKB1-AMPK-MTOR信号通路和自噬相关基因与蛋白的表达水平,进而调控湖羊肝脏自噬进程.