碱法消解-电感耦合等离子体质谱法测定果蔬中总溴
Chinese Journal of Analysis Laboratory（2020）
摘要
建立了碱法消解结合电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定果蔬中总Br的方法.采用0.5％四甲基氢氧化铵水溶液超声20 min和90℃烘箱恒温30 min碱法消解样品,样品中的Br-在碱环境中稳定存在,通过ICP-MS测定样品中的总Br.研究表明:Br标准溶液质量浓度在2.0～50.0 μg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数大于0.999,方法定量限为50.0 μg/kg,添加回收率为89.1％ ～111.5％,相对标准偏差为1.9％ ～7.1％.该方法适用于果蔬中总Br的测定,可依据总Br含量判断是否有使用溴甲烷等溴类熏蒸剂,对果蔬进出口的风险监控.
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