丝兰提取物和益生菌对生长肥育猪生长性能、抗氧化功能、养分消化代谢以及粪污氮磷、有害气体排放的影响

本试验旨在探讨丝兰提取物和益生菌对生长肥育猪生长性能、抗氧化功能、养分消化代谢以及粪污氮磷、有害气体排放的影响.试验采用2×2析因设计,2个因素分别为丝兰提取物(0、100 mg/kg)和益生菌(0、200 mg/kg).选取128头体重为(47.21±0.37)kg健康的杜洛克×长白×约克生长肥育猪,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复8头(公母各半).对照组饲喂基础饲粮,丝兰组、益生菌组和丝兰+益生菌组分别在基础饲粮中添加100 mg/kg丝兰提取物、200 mg/kg益生菌、100 mg/kg丝兰提取物+200 mg/kg益生菌.预饲期7 d,正试期84 d.结果表明:4个处理组猪的生长性能无显著差异.丝兰+益生菌组氮表观消化率分别比对照组、丝兰组和益生菌组高3.58％、3.37％和2.82％(P<0.05).丝兰提取物和益生菌对氮回肠表观消化率存在显著的交互作用(P<0.05).4个处理血清超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、丙二醛和总抗氧化力均无显著差异.丝兰+益生菌组粪氮排放率比对照组、丝兰组和益生菌组分别低19.62％、13.43％和10.83％(P<0.05),粪磷排放率分别比对照组、丝兰组和益生菌组低18.98％、15.82％和12.03％(P<0.05).从4、12、24 h氨气排放量来看,对照组比其它3个处理组均增加18％以上(P<0.05).综上所述,饲粮中丝兰提取物和益生菌合用可以提高氮利用率,降低粪污氮、磷以及氨气排放,但对生长育肥猪无促生长作用.