Le lactate, substrat énergétique majeur, mais aussi molécule de signalisation

Le lactate a, pendant de trop nombreuses années, été considéré comme un simple déchet du métabolisme glycolytique, potentiellement délétère pour les organes étant donné le lien entre sa production et l’acidification du microenvironnement. Cette vision a été remise en cause par des études récentes qui placent le métabolisme du lactate au centre de l’homéostasie énergétique de l’organisme, et qui participent à sa réhabilitation en tant que métabolite majeur situé au carrefour du métabolisme glycolytique et oxydatif. De plus, cette littérature très dynamique ne cesse de mettre en lumière de nouveaux mécanismes par lesquels le lactate régule la physiologie cellulaire et, notamment, les processus de plasticité, en réponse aux modifications environnementales et métaboliques. Ainsi, il apparaît que le lactate assure une communication métabolique intercellulaire et intertissulaire, non seulement par le transport de carbones et d’électrons entre différents compartiments, mais aussi grâce à son rôle de molécule de signalisation.