Inseguridad de la producción agrícola de alimentos por erosión hídrica en la cuenca del río siguas – región arequipa

En la presente investigacion se estimo la perdida de suelos por erosion hidrica, que es el principal problema ambiental que limita la produccion de alimentos al influir negativamente en la capacidad del suelo para sostener una agricultura productiva, poniendo en riesgo a poblaciones rurales cuya economia y alimentacion se basan en la produccion agricola de alimentos. En la estimacion de perdida de suelos se empleo la Ecuacion Universal de Perdida de Suelos (USLE, por sus siglas en ingles) y una metodologia basada en los Sistemas de Informacion Geografica (SIG), los que generaron resultados en cantidad, intensidad y localizacion del fenomeno en estudio. Se identificaron suelos con erosion media, alta, muy alta y critica en los distritos de Lluta y Huanca de la provincia de Caylloma, estudiandose la tendencia de la produccion agricola (12 anos) de alfalfa, por ser el cultivo permanentemente empleado para alimentar al ganado vacuno con fines de produccion lechera para abastecer la demanda de la empresa GLORIA S.A., y tambien se estudiaron los cultivos transitorios de trigo y papa. La produccion agricola de alfalfa mejora la fertilidad de los suelos, asimismo sirve como cobertura vegetal, lo que permite la recuperacion de suelos erosionados, tambien la practica conservacionista de rotacion de cultivos permite que se mantenga la produccion agricola de los cultivos transitorios, considerados representativos para la seguridad alimentaria internacional.