TEMPERATURA E ALIMENTAÇÃO NA MODULAÇÃO DA TAXA DE EXCREÇÃO DE AMÔNIA DO PIAUSSU Leporinus marocephalus

O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito combinado da temperatura e alimentacao sobre a taxa de excrecao de amonia do piaussu. Os peixes (10,3 ± 1,7 g) foram aclimatados em um sistema de recirculacao de agua e submetidos a cinco temperaturas (15, 19, 23, 27 and 31°C), alimentacao (duas vezes ao dia ate saciedade) e regimes de jejum diferentes. Nove peixes por tratamento foram distribuidos individualmente em tanques e a taxa de excrecao de amonia foi estimada ate 24 h, a cada quatro horas, para os tratamentos de animais alimentados e em jejum. Durante esse periodo o consumo de racao foi estimado. Como esperado, a taxa de excrecao dos animais alimentados, em termos gerais, foi maior comparada aos peixes nao alimentados, exceto pelos peixes mantidos a 15oC. Temperaturas mais altas aumentaram a excrecao a partir de 27oC nos tratamentos em jejum. O aumento da temperatura foi diretamente proporcional a um maior consumo de racao, o qual foi o principal responsavel pela variabilidade na taxa de excrecao. Picos de excrecao pos-prandial ocorreram desde as primeiras quatro horas ate 12 h apos a alimentacao e foram seguidos por um retorno aos niveis basais apos 16 h. A taxa de excrecao de amonia do piaussu e influenciada por ambas a temperatura e alimentacao, sendo fortemente influenciada pela ultima. Baseando-se nos dados do presente estudo, a temperatura de criacao para essa especie devera ser mantida em torno de 27oC. Palavras-chave : peixes de agua doce, metabolismo, nitrogenio, sistema de recirculacao, teleosteos.