Bagazo húmedo de cervecería como sustituto de cereales en la suplementación de ovinos

Se realizo un estudio en El Mezquital, Villa de Arriaga, San Luis Potosi para evaluar la suplementacion con bagazo humedo de cerveceria en substitucion de grano de maiz y sorgo en la productividad de ovinos en pastoreo. Se utilizaron 23 corderos de la raza Rambouillet, 12 hembras y 11 machos con un peso promedio de 25.5 kg, bajo un diseno completamente al azar con diferente numero de repeticiones en cuatro tratamientos; (T1) pastoreo; (T2) pastoreo + 500 g de MS de maiz amarillo; (T3) pastoreo + 500 g de MS de sorgo; y (T4) pastoreo + 500 g de MS de GHC., la alimentacion se baso en pastizales y residuos de cosechas. El suplemento se suministro diariamente durante 45 dias. La GDP mostro diferencias (P<0.05), donde los mayores valores fueron para T2, T3 y T4 con 144, 133.3 y 138.8 g, respectivamente. Sin embargo, el T4 tuvo un el menor consumo de suplemento (38%PV) con respecto a los otros tratamientos y la mejor relacion beneficio costo (0.16). El bagazo humedo de cerveceria permitio alcanzar GDP similares a las obtenidas con maiz y sorgo; pero a menor costo, incrementando con esto la rentabilidad del sistema. Palabras clave: ovinos, bagazo humedo de cerveceria, consumo, peso.