Adherencia a la dieta mediterránea en una población escolar colombiana: evaluación de las propiedades psicométricas del cuestionario KIDMED

espanolObjetivo: como la infancia y la adolescencia son periodos criticos para la adquisicion de habitos alimentarios y estilos de vida que seran perdurables en la edad adulta, contar con un cuestionario que estime la adherencia a la dieta mediterranea de la poblacion escolar es necesario. El objetivo de este estudio fue evaluar las propiedades psicometricas, en terminos de fiabilidad, reproducibilidad y validez, del cuestionario KIDMED en un grupo de ninos y adolescentes de Cali, Colombia. Metodos: estudio transversal de 167 escolares (53,8% ninas, edad media de 13,3 ± 3,2 anos). El alfa de Cronbach y el kappa de Cohen (κ) se calcularon como indicadores de fiabilidad y reproducibilidad. Un analisis factorial exploratorio, con un metodo de extraccion de componentes principales y rotacion ortogonal (varimax), se aplico como medida de validez. Resultados: en la poblacion general, 1 de cada 3 escolares acusaron un patron de alimentacion mediterranea optima. El cuestionario KIDMED mostro valores de fiabilidad y reproducibilidad moderados (alfa de Cronbach = 0,79; IC 95%: 0,71-0,77, y κ = 0,66; IC 95%: 0,45-0,77). La composicion factorial exploratoria arrojo seis factores que explicaron el 60,6% de la varianza total y adecuados valores de bondad del ajuste (Kaiser-Meyer-Olkin = 0,730) y del test de esfericidad de Bartlett (X2 = 414,8, p Conclusion: el cuestionario KIDMED cuenta con propiedades psicometricas adecuadas como instrumento de valoracion de la adherencia a la dieta mediterranea en escolares de Colombia. Futuros estudios deberan centrarse en investigar la estructura confirmatoria y/o la validez convergente del cuestionario en diferentes grupos de edad para generar datos comparables. EnglishObjective: since childhood and adolescence are critical periods for the acquisition of eating habits and lifestyles that will persist into adulthood, having a questionnaire that estimates adherence to the Mediterranean diet among the school-age population is necessary. The aim of this study was to assess the validity, reliability, and factor structure of the KIDMED questionnaire in a group of children and adolescents from Cali, Colombia. Methods: this was a cross-sectional study using a self-reported questionnaire in 167 schoolchildren (53.8 % girls, mean age 13.3 ± 3.2 years). Cronbach’s alpha and Cohen’s kappa (κ) were calculated as reliability and reproducibility indicators. The extraction of main components by varimax rotation allowed to define the communalities of the proposed items as a measure of validity. Results: overall, one in every 3 schoolchildren showed an optimal Mediterranean diet pattern. The KIDMED questionnaire showed moderate reliability and reproducibility values (Cronbach’s alpha = 0.79, 95 % CI: 0.71-0.77, and κ = 0.66, 95 % CI: 0.45-0.77). The factor structure showed six factors that accounted for 60.6 % of the total variance with an adequate goodness-of-fit test (Kaiser-Meyer-Olkin = 0.730), and Bartlett’s sphericity test (χ2 = 414.8, p Conclusion: the KIDMED questionnaire shown evidence adequate psychometric properties as an instrument for assessing adherence for assessing adherence to the Mediterranean diet in schoolchildren in Colombia. Future studies should focus on investigating the confirmatory structure and/ or convergent validity of the questionnaire in different age groups for generating comparable data.