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N-アシル-N-（2-ヒドロキシエチル）-β-アラニン塩のアミノ酸系界面活性剤：その特異な界面挙動とシャンプーへの応用

Yukako Matsue,Toshiyuki Morikawa,Hiroshi Shimosegawa,Masato Isobe,Hiroya Fujita

Journal of the society of cosmetic chemists（2021）

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