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Valoración del estado nutricional y la condición física de estudiantes de educación básica de Chile

Nutricion Hospitalaria(2020)

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摘要
espanolIntroduccion: actualmente, el ejercicio fisico practicado de manera regular es la mejor herramienta disponible para fomentar el bienestar de las personas y una mejor salud. Objetivo: el objetivo del estudio fue determinar el nivel de condicion fisica y el estado nutricional, asi como la relacion entre estos, en estudiantes de ensenanza basica de la ciudad de Chillan. Metodos: el estudio es de tipo descriptivo, de corte transversal y relacional. Participaron 2500 estudiantes. Para evaluar la condicion fisica se utilizaron los siguientes test: Wells y Dillons (flexibilidad), Sargent Test (potencia miembros inferiores), Test de 1 Milla de la AAPHARD (capacidad aerobica) y Abdominales en 30 segundos (capacidad muscular localizada). Resultados: al comparar por sexos, los hombres presentaron diferencias estadisticas significativas en las variables fisicas de capacidad aerobica (p = 0,00), abdominales (p = 0,00) y salto (p = 0,00); solo en el caso de la flexibilidad las mujeres presentaron mejores resultados (p = 0,01). Al relacionar el IMC con la capacidad fisica se observa una relacion negativa en ambos sexos, es decir: a mayor IMC, menor es la cantidad de abdominales realizados (r = -0,032; r = -0,084, mujeres y hombres, respectivamente) y la capacidad aerobica (r = -0,063 y r = -0,023, mujeres y hombres, respectivamente). En flexibilidad y salto se observa una correlacion positiva, aunque esta es insignificante. Conclusion: los hombres y las mujeres con normopeso presentan una mejor condicion fisica en comparacion con quienes presentan sobrepeso u obesidad. En cuanto al sexo, los hombres presentan una mejor condicion fisica salvo en la prueba de flexibilidad, donde las mujeres presentan los mejores resultados. Ademas, se observa una relacion negativa en ambos sexos entre la condicion fisica y la composicion corporal, donde un IMC elevado se traduce en un bajo nivel de rendimiento fisico. EnglishIntroduction: currently, regular physical exercise is the best tool available to promote people’s well-being and improve their health. Objective: the objective of the study was to determine the level of physical condition and nutritional status, as well as the relationship between them, in elementary school students in the city of Chillan. Methods: the study is of the descriptive, cross-sectional, relational type. A total of 2500 students participated. To evaluate physical condition, the followingtests were used: Wells and Dillons (flexibility), Sargent Test (lower limb power), AAPHARD’s 1-Mile Test (cardiorespiratory resistance), and Sit-ups in 30 seconds (localized muscular resistance). Results: when comparing by sex, men presented significant statistical differences in the physical variables of aerobic capacity (p = 0.00), situps (p = 0.00) and jumping (p = 0.00); only in the case of flexibility did women present better results (p = 0.01). When relating BMI to physical capacity a negative relationship is observed in both sexes—that is, the higher the BMI, the lower the amount of sit-ups (r = -0.032; r = -0.084, women and men, respectively) and aerobic capacity (r = -0.063 and r = -0.023, women and men, respectively). In flexibility and jump a positive though negligible correlation was observed. Conclusion: normal-weight men and women have a better physical condition as compared to those with overweight or obesity. As for sex, men have a better physical condition except for the flexibility test, where women obtain the best results. In addition, a negative relationship is observed in both sexes between physical condition and body composition, where a high BMI results in a low level of physical performance.
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Nutrition,Physical Activity
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