Ações de educação alimentar e nutricional do pescado: o uso de atividades lúdicas para a promoção da aprendizagem

Revista Ciências & Ideias ISSN: 2176-1477(2021)

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摘要
Este artigo tem como objetivo relatar a experiencia de aplicacao de acoes de Educacao Alimentar e Nutricional sobre a composicao dos peixes e os beneficios do seu consumo para a saude com a adocao de metodos ludicos. A acao foi realizada em uma escola de Ensino Fundamental de Palmas, no Tocantins, com 34 estudantes com idade entre 08 e 10 anos por meio de atividades ludicas. Para a avaliacao das atividades aplicadas utilizou-se de pre e pos-teste. Concluiu-se que a experiencia foi satisfatoria, verificando-se o significativo aumento de respostas corretas acerca da composicao dos peixes e sua associacao com os efeitos de sua ingestao no organismo. As acoes de Educacao Alimentar e Nutricional contribuem para a promocao da saude, tendo como estrategias a utilizacao de ferramentas pedagogicas simples e de baixo custo e que impactam diretamente nas escolhas alimentares. Portanto, a relevância desta intervencao nutricional e o incentivo ao consumo do pescado pelos escolares no sentido de promover mudancas de seus habitos alimentares.
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