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高静水圧処理によるリンゴの電気的および機械的特性変化と耐性の品種間差異【JST・京大機械翻訳】

Lee Younju, Watanabe Takashi,Nakaura Yoshiko,Ando Yasumasa,Nagata Masayasu,Yamamoto Kazutaka

Postharvest Biology and Technology（2019）

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