黄芪原药材及饮片中7种金属含量分析

Journal of Food Safety and Quality(2020)

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摘要
目的 优化元素测定时样品湿法消解的方法,分析黄芪原药材及饮片中Al、As、Cd、Pb、Cu、Ni、Zn 7种金属的含量.方法 样品加入10 mL HNO3-HClO4(4:1,V:V)混酸过夜后,在赶酸前加入4 mL 30%H2O2溶液,采用电感耦合等离子体发射光谱法(inductively coupled plasma optical emission spectrometery,ICP-OES)测定7种金属元素的含量;将检出的As、Cd、Pb、Cu及Al、Ni、Zn的含量分别与各元素的限量标准比较,计算超标率.结果 各金属元素在0.2~20μg/mL范围内线性关系良好,加标回收率为75%~125%,相对标准偏差为1.20%~2.14%.检出限为0.0021~0.0702μg/mL,定量限为0.0063~0.2106μg/mL.黄芪中As、Pb、Cd、Ni 4种重金属均未检出,Al、Zn、Cu 3种金属元素均有检出;检出的Cu均不超标,Al、Zn 2种元素都超标;饮片中Al和Zn的超标率均为60%.本研究分析的黄芪样品未受到As、Pb、Cd、Ni 4种重金属的污染,Cu虽然有检出,但其含量并未超过相关标准,Al、Zn污染相对比较严重.结论 本方法准确,灵敏,适用于黄芪中多种金属元素的分析.
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关键词
astragalus membranaceus,original medicinal materials,metals
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