Identification des points de rupture dans la série longue des productions de sardine en France (1900-2017)

A partir de séries longues, sur plus d’un siècle de production de sardine sur les côtes françaises, l’article pose la question du comportement d’adaptation des communautés de pêcheurs face aux variabilités dans l’abondance de la ressource. Une méthode de segmentation de la série chronologique permet d’identifier des points de rupture en recherchant des phases stationnaires. Le résultat aboutit à trois périodes, la première débutant en 1900 avec un point de rupture en 1971. Les deux segments suivants courent sur les périodes 1972 à 1998 et de 1999 à 2017. Le mouvement de concentration de l’industrie de la sardine s’accélère précisément sur le premier point de rupture. Le cadre conceptuel retenu, en complément de la méthode de segmentation, est celui des socio-systèmes et de la résilience des acteurs face à de fortes perturbations. Si les ports de pêche sardiniers ont pu maintenir leur spécialisation par une capacité d’adaptation à des changements mineurs, avant le premier point de rupture, elle devient insuffisante face à des perturbations majeures. La littérature sur les socio-systèmes considère que la capacité d’adaptabilité est alors requise pour maintenir une activité économique. C’est un fait illustré dans cet article.Classification JEL : Q22, N54, C22, L23.