Неравновесные флуктуации интенсивности светорассеяния в окрестности температуры фазового перехода

В неравновесных условиях исследовано светорассеяние в 3%-ном водном растворе гидроксипропилметилцеллюлозы (метолозы) в интервале температур 303-353 K --- в окрестности температуры фазового перехода (336 K). Установлено, что в этом температурном интервале интенсивность светорассеяния испытывает значительные флуктуации. Показано, что их причиной являются квазипериодические движения (колебания плотности), возникающие в сильно неравновесном состоянии раствора. Ключевые слова: метолоза, фазовый переход, светорассеяние, неравновесные флуктации.