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ANALISE DO TEOR DE HIDROXIMETILFURFURAL DO MEL DE Melipona flavolineata NO DECURSO DO PROCESSO DE DESUMIDIFICAÇÃO POR AQUECIMENTO

Adriane Gomes da Silva,Marcos Enê Chaves Oliveira,Mozaniel Santana de Oliveira, Cláudio José Reis de Carvalho,Daniel Santiago Pereira

Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 2（2019）

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