Optimization of Two-Stage and Single-Stage Anaerobic Reactors Treating Cheese Whey

Bu calismanin amaci tek ve cift asamali anaerobik aritim proseslerinde peyniralti suyunda metan uretimini arastirmak ve karsilastirmaktir. Tek asamali reaktor pilot olcekli kesikli reaktorde isletilirken, cift asamali reaktor yari surekli ve kesikli olarak isletilmistir. Reaktor, 38,61g/L kimyasal oksijen ihtiyacina (KOI) sahip peyniralti suyu ile yuklenmistir. Tek asamali sistem 15, 10, 7 ve 4 gunluk HRT’ler ile 350C’de isletilmistir ve maksimum metan uretimi HRT’nin 10 gun oldugu isletme kosulunda 3,86 gKOI/L.gun seviyelerine ulasmistir (0,39 L CH4/Lreaktor/g KOIdeg.gun). Calisma sonuclari peyniralti suyunun anaerobik aritiminda asidojenik ve metanojenik fazlarin daha iyi kontrol altina alinabildigi iki asamali prosesin tek asamali prosese gore 4 kat daha fazla metan uretim verimi elde edilebildigini gostermistir