加州鲈鱼苗阶段生物开口饵料培育技术

加州鲈原名大口黑鲈,属鲈形目、太阳鱼科,为我国淡水养殖的名贵肉食性鱼.加州鲈自20世纪80年代引进我国,随着人工配合饲料的使用,养殖规模不断增加.在佛山地区,加州鲈的养殖数量比较多,加州鲈的繁育技术成熟,从事加州鲈繁殖的工作者也较多,但培育加州鲈鱼苗要求人员工作仔细,并且人力投入大,而水花的成活率一直都不高,特别在仔鱼出膜后的第1周,仔鱼处于内源性转向外源性的营养发育阶段,充足的生物开口饵料供给至关重要,否则会出现仔鱼自相残杀现象,鱼苗损耗率非常大.加州鲈鱼苗的优质开口饵料有轮虫、小型枝角类和桡足类等浮游动物,它们不仅蛋白质含量高,且含有鲈鱼所必需的微量元素,培育优质开口饵料是培育加州鲈鱼苗的关键技术之一.佛山地区常见的加州鲈鱼苗开口饵料见图1、图2、图3.笔者经过多年的探索实践,现将池塘培育加州鲈鱼苗开口饵料技术总结如下.