枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道形态结构及盲肠微生物的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道形态结构及盲肠微生物的影响.选取产蛋率相近的60周龄海兰褐蛋鸡240只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复15只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.03％的枯草芽孢杆菌(2×106 CFU/g).预试期10 d,正试期60 d.结果表明:1)2组之间产蛋率、平均日产蛋重、料蛋比和平均日采食量均无显著差异(P>0.05).2)与对照组相比,试验组蛋白高度和哈氏单位显著提高(P<0.05).3)与对照组相比,试验组空肠和回肠的绒毛高度显著提高(P<0.05).4)与对照组相比,试验组盲肠软壁菌门(Tenericutes)和迷踪菌门(Elusimicrobia)的相对丰度显著降低(P<0.05),盲肠乳酸杆菌属(Lactobacillus)的相对丰度显著降低(P<0.05).综上所述,饲粮添加0.03％的枯草芽孢杆菌可以改善产蛋后期蛋鸡肠道形态结构和蛋品质,影响盲肠微生物的组成,但对生产性能无显著影响.