响应面优化紫油厚朴挥发油提取及抑菌性研究

以湖北恩施特有的紫油厚朴为原料,考察浸泡时间、液料比及提取时间对挥发油得率的影响.利用单因素试验与响应面分析,确定最优工艺参数,并采用牛津杯法研究厚朴挥发油对3种常见致病菌的抑菌活性.结果 表明:厚朴挥发油的最佳提取工艺参数为浸泡时间100 min、液料比8.5∶1 (mL/g)、提取时间4.5h,在此条件下,厚朴挥发油提取率为0.187％±0.002％.厚朴挥发油对所选3种致病菌均有较好的抑制作用,尤其是金黄色葡萄球菌,抑菌圈直径达到(45.54±0.47) mm.提取方法操作简单、结果稳定,且提取物具有一定的抑菌性能,为厚朴的进一步开发提供科学依据.