草莓新品种选育及产业化关键技术集成与示范

China Science and Technology Achievements(2021)

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摘要
草莓因其果实鲜红美艳、柔软多汁、酸甜适口、气味芳香、营养丰富,备受消费者的青睐,被视为果中之珍品,素有"水果皇后""神奇之果""活的维生素丸"等美誉.草莓从定植到采收只需7~8个月的生产周期,结果早、周期短、见效快,被公认为"速生水果之王"或"早春第一果".另外,草莓还具有"好吃、好看、好种、好玩"四个特点,是一、二、三产业融合的最佳纽带.草莓栽培已成为拓宽农民增收致富、实现小康生活的一条快捷有效的途径,同时也为实现乡村振兴战略提供了可靠的产业支撑.
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