微波辐射预处理提取细风轮菜总黄酮工艺及其含量的季节变化

为了优化微波辐射预处理提取细风轮菜总黄酮的提取工艺、探讨采集时间对其含量的影响,在单因素实验基础上,通过正交试验L27(38)优化其总黄酮的提取工艺参数,并比较春季和冬季采集的含量变化.结果表明:春季细风轮菜总黄酮的最佳提取条件为微波辐射时间90 s、微波功率420 W、汽化剂用量2 mL、浸润时间0 min、水浴温度70℃、乙醇体积分数55％、水浴提取时间90 min、固液比1:50(g/mL),在此条件下春季细风轮菜总黄酮得率为239.300 mg/g,显著高于其他条件的组合;冬季细风轮菜总黄酮含量远低于春季细风轮菜.研究结果可以为细风轮菜总黄酮的提取及其收获期提供参考.