新工科背景下葡萄与葡萄酒工程专业人才培养模式研究
Journal of Jilin Teachers Institute of Engineering and Technology（2021）
摘要
在新工科背景下,人才培养的难度有了明显的提升,要求专业课程教学以学生应用能力和实践动手能力的培养为核心目标,不断提升人才的综合素养.对于葡萄与葡萄酒工程专业的人才培养,教师需要立足于目前的教育环境变动要求,重新调整教育思路,在灵活调整以及优化升级的基础上,落实"双主体、全过程、全方位"育人建设,更好的为社会培养出优秀的专业性人才.
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