大宗植物油的储存与管理
Grain Science and Technology and Economy（2021）
摘要
加强大宗植物油的储备和管理,是粮油储备体系的重要组成部分,具有调节粮油市场平衡、稳定市场价格、应对自然灾害和突发事件等重要作用.随着植物油储备规模的不断扩大,承储主体正逐步走向多元化,部分民营企业也逐步参与到大宗植物油的储备中,对大宗植物油的储备和管理提出更高要求.文章针对目前浙江省粮食局直属粮油储备库储油情况,结合工作实践,探讨了大宗植物油的出入库、计量、储藏和日常管理等方面的内容,以期为储油企业提供参考,提升大宗植物油的储备和管理水平.
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