气相色谱-质谱法测定菜籽油中17种邻苯二甲酸酯的优化研究

本研究对气相色谱、质谱条件以及前处理方法进行优化,测定菜籽油中17种邻苯二甲酸酯(phthalic acid esters,PAEs).结果表明,优化后最佳测定参数为初始温度80℃,进样口温度280℃,称样量1 g,氮吹温度60℃.优化后分离分析时间缩短,峰响应值加大且17种PAEs有较好的分离.在0.02～1.0μg·mL-1的浓度范围内17种PAEs具有良好的线性关系,相关系数r≥0.9978.检出限为0.002～0.02 mg·kg-1,定量限为0.005～0.06 mg·kg-1,远低于国家标准.相对标准偏差(RSD)为0.5％～9.6％,平均回收率在80.6％～118.3％,具有较高的精密度和准确度,优化后的方法高效、简单、快速,可为菜籽油中邻苯二甲酸酯的检测提供方法参考.