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"主题链接,问题驱动"促进单元复习知识结构化——以"酿酒过程中有机化合物的相互转化"为例

包朝龙,滕瑛巧,王星乔,于淑儿

Education in Chemistry（2021）

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Abstract
提出了"主题链接、问题驱动"复习模式及其内涵,并以"酿酒的原料有哪些、原料如何转化为酒精、为何酒是陈的香、如何杀菌消毒"为主线,设计"酿酒过程中有机化合物的相互转化"一课,为促进单元复习知识结构化提供了可供借鉴的操作模式和教学案例.
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