传统食养、食疗、药膳的区别联系与发展再论

Western Journal of Traditional Chinese Medicine（2021）

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摘要

以构建学科体系为目的,应用分析比较的方法对传统食养、食疗、药膳三者的区别联系从历史源流、应用体系、教学研究3个方面进行深入探讨,以期为进一步阐述中医食疗学科体系,为开展更高层级的学研讨论打下基础.

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