5种炮制方法对补骨脂脂溶性和挥发性成分的影响

目的 考察5种炮制方法对补骨脂中脂溶性和挥发性成分组成和含量的影响.方法 补骨脂生品及制品中脂溶性成分以石油醚为提取溶剂,索氏回流提取,并进行衍生化;挥发性成分采用顶空进样技术采集,两者采用GC-MS法分析.结果 补骨脂生品及制品中脂溶性成分主要以脂肪酸和萜类为主.除油炙法外,其余炮制法降低脂溶性成分提取率.5种炮制方法均能增加脂溶性成分及不饱和脂肪酸的种类,降低不饱和脂肪酸的相对含量(雷公法除外),增加饱和脂肪酸的种类(清炒法除外),降低饱和脂肪酸相对含量(油炙法和盐炙法除外).挥发性成分以单萜和倍半萜类为主,5种炮制方法均能降低单萜类成分的相对含量,升高倍半萜类的相对含量,并增加挥发性成分种类(雷公法除外).结论 炮制能够降补骨脂中所含脂溶性和挥发性成分的总含量,调整成分的相对含量和种类,产生新的成分,以上可能是补骨脂炮制解毒增效的机理之一.