合理膳食营养惠万家——"膳"用餐盘,吃出健康

5月17～23日是第7届"全民营养周",今年的主题是"合理膳食营养惠万家",也就是说希望把健康带到每一个人的身边,让"营养"作为一个动词,进入到大家的家庭当中,完成它谋求健康和养生的目的.对于健康人,平衡膳食很重要,怎么样吃出健康,怎么样把一日三餐放到餐盘当中呢?这就是中国营养学会提出来的膳食餐盘六步曲. 第一步食物要多样,比例要恰当 这一步是指如果把我们每餐进食的所有食物放入一个圆盘当中,那么一定要按照相关比例进行分配,主食、鱼肉蛋奶、蔬菜水果以及饮用水都要有一定的比例才是最好的,这是平衡膳食的核心.