荆州市2016-2018年食源性疾病监测结果分析

目的 了解荆州市食源性疾病流行状况,为制定针对性预防措施提供依据.方法 分析荆州市2016-2018年食源性疾病监测资料.结果 共监测报告病例3 865例,男性占51.5％ (1 992例)、女性占48.5％ (1 873例),性别比为1.1 ∶1;＜10岁组病例数占比最高47.9％(1 851例);职业分布以散居儿童最多(43.5％,1 680例);发病呈现夏秋季高峰;可疑进食场所中,家庭占比最大(71.8％,1 267例);报告的可疑食品中,肉与肉制品最多(19.4％,343例).结论 荆州市2016-2018年食源性疾病高发于夏季,需对家庭及农民食品安全加强宣传教育,重点关注肉与肉制品卫生安全.