基于营养风险评估的个案饮食管理在溃疡性结肠炎患者中的应用研究

目的:探讨基于营养风险筛查的个案饮食管理模式在溃疡性结肠炎(UC)患者中的应用效果.方法:将66例UC患者随机分为对照组和干预组各33例.对照组给予溃疡性结肠炎常规治疗及护理,干预组在对照组基础上给予3个月的个案饮食管理,包括营养风险筛查、制定饮食个案管理方案、出院后饮食指导与监督.干预前及干预3个月后,评估患者肠易激综合征(IBS)症状程度及营养指标.结果:干预3个月后,干预组患者IBS症状改善效果、血红蛋白(HB)、前白蛋白(TP)、血清白蛋白(ALB)水平及体质量指数(BMI)优于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05).结论:基于营养风险筛查的个案饮食管理有助于改善溃疡性结肠炎患者临床症状及营养状况.