进餐顺序对糖尿病患者餐后血糖的作用及可能机制的研究进展
Chinese General Practice（2021）
摘要
餐后高血糖是指进餐后1～2 h的餐后血糖高于7.8 mmol/L,餐后高血糖是导致糖化血红蛋白升高的主要原因,且其与糖尿病慢性并发症的发生发展具有相关性,控制餐后血糖是促进糖化血红蛋白达标、防治糖尿病慢性并发症的重要措施.近年研究发现,改变进餐顺序的饮食治疗方法可以显著改善糖尿病患者的餐后血糖.本文就进餐顺序的概述、进餐顺序对糖尿病患者餐后血糖的研究现状及其可能机制做如下综述,旨在为进一步的研究提供借鉴.
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